2021-05-17

はじめに 東京の名物の１つに「月島もんじゃ」があります。なぜ「もんじゃ」というかというと江戸時代末期から明治時代の初期頃、月島周辺の子供たちが駄菓子屋に集まり、小麦粉で溶いた生地に蜜や醤油をつけ、で鉄板に文字を書いて覚えながら食べ...